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  • : 27/01/2010

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Mardi 5 juillet 2011 2 05 /07 /Juil /2011 04:50

 

Voici aujourd'hui un petit flan à déguster coupé en cubes à l'apéritif ou en tranche pour une petite entrée légère...

 

A base de surimi et sans matières grasses il est tout léger et se laisse bien manger !

 

Un vrai plaisir de fraicheur...

 

 

 

 

 

 

 

Pour 1 moule à cake :

 

- 300g de surimi

- 4CàC de maïzena

- 15cl de lait écrémé

- 3 oeufs

- 150g de fromage blanc 0%

- ciboulette

 

 

 

Préchauffer le four à 210°C.

Dans un saladier, fouetter les oeufs avec le fromage blanc. Ajouter le surimi préalablement haché.

Diluer la maïzena dans le lait tiédi puis le rajouter à la préparation précédente.

Verser dans un moule à cake et enfourner pour 45 minutes de cuisson à 210°C.

 

 

Flan-de-surimi--4-.JPG

 

 

 

 

 

 

 

Flan de surimi (6)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Vous en prendriez bien une peite tranche ?!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Flan-de-surimi--2-.JPG

 

 

 

 

 

 

 

Flan-de-surimi--3-.JPG

 

 

Source : Marmiton

 

 

 

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Bonne journée!


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Par lolo - Publié dans : Les Terrines - Communauté : Â nos recettes
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