750g

Recommençons la semaine en douceur avec des petites choses à grignoter à tous moments de la journée !

J'ai trouvé cette recette sur le blog "En direct d'Athènes".

Ils sont délicieux, avec ce petit goût citronné et ces petites pépites de chocolat...

Une gourmandise qui a toujours beaucoup de succès !

Je profites de ce post pour passer un petit message personnel à ma maman, qui je sais est une fidèle lectrice de mon petit blog... Je la remercie énormément pour cette journée de samedi, on nous avons profité d'une belle journée ensoleillée, pour une petite virée entre filles...

Je me suis régalée et je compte me libérer plus souvent dorénavant pour encore plein de moments de partage (avec moins de dépenses quand même! ).

Je t'aime fort ma moumoune et te dis rendez-vous à St Ge, pour un bon petit week-end...

Allez passons à la recette...

Pour plein de petits financiers :

- 90g de blancs d'oeuf à température ambiante

- 90g de sucre glace

- 115g de poudre d'amande

- 30g de farine

- 100g de beurre

- quelques pépites de chocolat

- le zeste d'un citron

- 10g de jus de citron

Préchauffer le four à 180°C.

Tamiser la poudre d'amande, le sucre glace et la farine.

Ajouter les blancs d'oeuf et mélanger intimement. Faire fondre le beurre et l'ajouter au mélange. Ajouter le zeste et le jus de citron.

Verser dans des petits moules à financiers et disposer sur le dessus quelques pépites de chocolat.

Enfourner pour 10 minutes de cuisson à 180°C.

Ils ne doivent pas brunir et rester très souples. Attendre 10 minutes et démouler.

Laisser refroidir et régalez-vous!

Tellement bon ces petites douceurs ! J'ai adoré cette version...

Pour finir ce post; je remercie Laurence, qui m'a decerné ce Stylish Blog Award!

Je dois donc me dévoiler un peu plus en 7 points... pas facile vous en savez déjà beaucoup sur moi non?

- j'ai une famille et une belle famille géniale! Et oui c'est important et je les remercie tous pour leur soutien et leur amour de tous les instants...

- je rêve de pouvoir repartir en voyage, 15 jours les doigts de pieds en éventail! Mon mari me l'a promis pour l'année prochaine... on croise les doigts!

- en attendant je profites de notre piscine et de notre maison dans laquelle nous avons emménagé en Décembre...

- j'attends avec impatience l'arrivée de nos amis Normands, synonyme de ma seule semaine de vacances...

- j'ai une tonne de recette à publier, et la liste grossie de semaine en semaine!

- je vais vous laisser car je ne sais plus trop quoi vous dire et Capital vient de commencer!!!

Bonne gourmandise!

Seguir a @Lolo1501