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  • : 27/01/2010

 

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Mercredi 4 août 2010 3 04 /08 /Août /2010 04:51

Feuilletés au chèvre, pruneaux et bacon

 

Voici une nouvelle version de petits feuilletés...


Ceux-ci sont à base de chèvre, pruneaux et bacon...

 

Un mariage de saveurs qui change et que j'ai vraiment beaucoup aimé...

 

 

 

 

 

 

 

 

Pour 2 feuilletés :


- 2 carrés de pâte feuilletée

- 6 pruneaux dénoyautés

- 3 tranches de bacon

- 200g de fromage de chèvre frais Petit Billy

- 2CàC de crème fraîche épaisse légère

- un peu de lait

 

 

 


Préchauffer le four à 200°C.

Mélanger le fromage de chèvre frais et la crème fraîche.

Couper les pruneaux en petits morceaux ainsi que les tranches de bacon.

Mélanger le tout et disposer sur les carrés de pâte. Rabattre les côtés et dorer avec un peu de lait.

Enfourner pour 20 minutes environ (surveiller la cuisson) et servir avec une bonne salade.

 

 

Feuilletes-au-chevre--pruneaux-et-bacon--3-.JPG

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Feuilletes-au-chevre--pruneaux-et-bacon--2-.JPG

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Feuilletes-au-chevre--pruneaux-et-bacon--1-.JPG

 


 

 

 

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Si vous aimez cette recette de feuilletés, alors vous aimerez peut-être celles-ci :

 

 

- Petits feuilletés aux crevettes et fromages frais

 

- Feuilletés aux légumes grillés et chèvre

 

- Petits feuilletés de chèvre au miel

 

 

 


Bonne journée et à demain !


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Par lolo - Publié dans : Les Tartes Salées (quiches etc...) - Communauté : Amour de cuisine
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