Partager l'article ! Cabillaud pané au parmesan: Un peu de poisson avec ces petits filets de cabillaud pané au parmesan... ...
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Jeudi 7 avril 2011
4
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/2011
04:50
Un peu de poisson avec ces petits filets de cabillaud pané au parmesan...
Une recette toute simple mais au combien savoureuse !
Vous me suivez en cuisine ?
Pour 2 personnes :
- 5 petits filets de cabillaud (ou 2 filets normaux)
- 1 oeuf
- 20g de chapelure
- 30g de parmesan râpé
Mélanger le parmesan avec la chapelure.
Préchauffer le four à 200°C.
Battre l'oeuf en omelette. Passer chaque filets dans l'oeuf battu puis dans le mélange de chapelure et de parmesan.
Enfourner pour 10 minutes de cuisson à 200°C ou 15 minutes si les filets de poisson sont plus gros.
Au bon goût de parmesan j'adore... Je les ai servi avec des Courgettes à la Savora et au comté...
Bonne journée...
Par lolo
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Publié dans : Du côté de la mer
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