750g

Des petites bouchées toutes moelleuses et vraiment délicieuses trouvées sur le forum Plaisirs Gourmands.

Une recette à garder! Elles ont eu beaucoup de succès auprès de nos grands parents que nous recevions pour la première fois dans notre nouvelle maison...

Un très bon moment!

Pour environ 15 bouchées :

- 130g de thon égoutté

- 2 belles échalotes (ou 4 petites)

- 100g d'emmental râpé

- 4 oeufs

- 1 bouquet de persil

- 1 petite boîte de concentré de tomate

- 7cl d'huile d'olive

- 1CàS de maïzena

Préchauffer le four à 180°C.

Hâcher les échalotes avec le gruyère râpé dans un robot pendant quelques secondes. Ajouter le thon, le concentré de tomate, le persil, la maïzena et l'huile d'olive. Mixer pendant quelques secondes, puis verser la préparation dans des petits moules.

Mettre au four pour 30 minutes et servir chaud ou tiède!

Pas de photos de l'intérieur, j'avoue ne pas y avoir pensé... mais elles sont bien moelleuses et goûteuses!!!

Bon week-end!