750g

Une petite recette apéritive en ce samedi ! 

Des petites bouchées au bon goût de chorizo et bien moelleuses cela vous tente ?

Alors suivez moi, c'est par ici que cela se passe...

Pour 12 bouchées environ :

- 100g de farine

- 1/2CàC de levure chimique

- 2 oeufs

- 8cl de lait

- 5cl d'huile d'olive

- 60g de gruyère râpé

- 75g de chorizo

Préchauffer le four à 180°C.

Dans un saladier, battre au fouet les oeufs avec la farine et la levure. Ajouter le lait et l'huile puis bien mélanger. Couper en petit dès le chorizo et les ajouter à la préparation précédente avec le gruyère râpé.

Verser dans des petits moules à bouchées en silicone et endourner pour 15 minutes de cuisson à 180°C.

Déguster tièdes ou froid.

J'avais amené ces petites bouchées lors d'un repas chez mes parents, je n'ai donc pas pu prendre de photo de l'intérieur... Mais en tout cas elles ont beaucoup plu puisqu'il n'en est pas resté une seule !

Bon samedi !