750g

Je suis dans ma période cookies...

Noël approchant, aurai-je envie d'attirer le père Noël chez moi avec une bonne odeur de petits biscuits ? !

Je ne sais pas... Toujours est-il que d'autres recettes sont à venir !

Nous adorons en grignoter le soir avec notre yaourt... Ben vi faut être raisonnable mais faut savoir se faire plaisir aussi !

Pour mes premiers (et oui !), j'ai suivi une recette trouvée sur Marmiton.

Pour 20 petits cookies :

- 250g de farine

- 100g de sucre de canne roux

- 1 sachet de sucre vanillé

- 1 pincée de del

- 1/2 sachet de levure

- 1 oeuf

- 100g de beurre

- 2CàC de miel

- pépites de chocolat

Mélanger la farine, les sucres, le sel et la levure dans un grand saladier.
Faire fondre le beurre et y a jouter l'oeuf battu et les 2CàC de miel. Incorporer le tout au mélange farine, sucre et levure.

Ajouter les pépites de chocolat et mélanger avec une cuillère en bois.

Préchauffer le four à 180°C, grille au milieu.

Façonner des cookies et les poser sur une plaque allant au four recouverte de papier sulfurisé, en les espaçant bien.

Enfourner pour 9 minutes à 180°C.

Un  délice ces petits cookies! A grignoter sans modération tellement c'est bon! Bien moelleux ils sont très bons!

Bonne gourmandises et à demain !

Seguir a @Lolo1501